29.12.2015      71      0
 

Вкусные блины с мясом и паприкой

  Всеми любимые тонкие блинчики – универсальная основа для множества вкуснейших блюд! Подают их как…


закуска из блинов с начинкой из мяса, паприки и сыра
 
Всеми любимые тонкие блинчики – универсальная основа для множества вкуснейших блюд! Подают их как с овощами, так и с икрой, а также с различными сладкими начинками (бананы, орешки, сгущенка, шоколад и многое другое). Готовят блинчики на воде и на молоке. На мой взгляд, второй вариант рецепта позволяет блинчикам дольше сохранять мягкость и иметь лучший вкус. Рецепт блинчиков на молоке читайте вот здесь. А в этом рецепте я расскажу, как сделать из блинчиков вкусную закуску. Итак, вот одна из идей для простой мясной начинки.

отварное или запеченное мясо — 200 г
свежая красная паприка -1 шт
сыр твердый -100 г
масло растительное — 2 ст.л.
орегано -1 щепотка
соль
перец
 
  1. Паприку режем полосочками или кубиками и обжариваем на растительном масле.
  2. Мясо режем маленькими кубиками и добавляем к паприке вместе с орегано и солью.
  3. Выключаем огонь, кладем на смесь тонко нарезанный сыр и даем ему расплавиться.
  4. Перемешиваем начинку, по желанию добавляем перец.
  5. Выкладываем начинку на блинчики и скручиваем в рулеты.
 
Блинчики можно нарезать ровными кусочками или наискосок и подать с зеленью. Сочетание мяса, паприки и орегано, на мой взгляд, очень удачно. Сыр связывает все ингредиенты начинки вместе, а блинчик придает закуске удобную форму. Попробуйте подать это блюдо к вашему праздничному столу. Приятного вам аппетита!

 


Об авторе: porezeptu

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности