05.12.2015      112      0
 

Куриный салат с паприкой и картофелем

Классические салаты, такие как, например, греческий или цезарь, подаются почти во всех ресторанах, закусочных и…


вкусный салат
Классические салаты, такие как, например, греческий или цезарь, подаются почти во всех ресторанах, закусочных и кафе. Они, конечно, очень вкусные, но часто все же хочется попробовать что-то необычное. Новые салаты — настоящий квест для каждого ценителя вкусной еды, особенно в преддверие праздников. Надеюсь, что мой рецепт вам пригодится!

картофель — 800 грамм (Желательно использовать клубни без дефектов, так как для салата их не нужно очищать).
куриная грудка — 400 грамм
паприка красная крупная — 3 шт
кукуруза консервированная -1 банка
сметана — 250 — 300 грамм
масло растительное — 6 ст.л.
лук зеленый
укроп свежий
паприка молотая
соль
перец

Вы подумаете: что нового в салате с курицей? Ответ: молотая паприка и замечательный соус! Итак, готовим теплый салат!

 

  1. Картофель сначала нужно  тщательно помыть (желательно жесткой щеткой), порезать дольками прямо с кожурой и посолить. Добавить в салатницу с картофелем 3 столовых ложки растительного масла и перемешать. Разложить картофель на противень в один слой и выпекать до готовности при 200 градусах.
  2. Курицу порезать полосками примерно по 3 см и обжарить на 3-х столовых ложках масла. Незадолго до готовности добавить молотую паприку и посолить.
  3. Свежую паприку нарезать полосочками, кукурузу открыть и слить жидкость.
  4. Горячий картофель смешать с курицей, паприкой и кукурузой.
  5. Для соуса смешиваем сметану, зелень, молотый перец и соль.

Выложите на тарелку несколько ложек салата, полейте его соусом и наслаждайтесь! Надеюсь, это блюдо займет достойное место в вашей личной кулинарной книге.


Об авторе: porezeptu

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности