10.01.2017      20      0
 

Хлебная овощная запеканка с мясом в духовке: рецепт на каждый день

  Запеканка из хлеба в духовке с мясом и сыром пользуется большой популярностью. Другие ингредиенты…


вкусная запеканка

 

Запеканка из хлеба в духовке с мясом и сыром пользуется большой популярностью. Другие ингредиенты могут меняться, но мясо и сыр – те продукты, которые мы любим есть вместе в разных видах, будь то бутерброд, гамбургер, паста или запеканка. Может быть, по канонам правильного питания это вредно, но зато как вкусно! Мой рецепт не такой уж вредный, и скорее даже полезный благодаря нежирному мясу и большому количеству овощей.

овощная запеканка

 

Как приготовить запеканку без особых усилий? Очень просто, если использовать в основе хлеб и готовые овощные смеси. Предлагаю вам самый простой рецепт запеканки. Хлеб можно взять не только белый, но и с отрубями. Мясо нужно взять готовое – копченое, запеченное или отварное. Для лучшего вкуса и аромата воспользуйтесь смесью сушеных трав и овощей. Мне очень нравятся итальянские, прованские и средиземноморские травы, а также сушеные овощи и грибы, которые можно смолоть и использовать как приправу.

 

 

  • Замороженные овощи поджарить на сковороде. Не нужно их предварительно размораживать. Жарить можно на сильном огне, чтобы жидкость быстро испарялась и овощи жарились, а не тушились.
  • Яйца взбить венчиком, добавить томатный сок, соль и сушеные травы.
  • На дно разъемной формы для запекания или глубокой сковороды без ручки выложить половину хлеба, пропитать его яичной смесью и посыпать тертым сыром.
  • На хлеб уложить половину овощей, затем нарезанное тонкими кусочками мясо, вторую половину овощей и вновь посыпать тертым сыром.
  • Сверху уложить оставшийся хлеб, пропитать яичной смесью, посыпать сыром и отправить запекаться.
  • Готовится запеканка с мясом в духовке примерно 25 минут при температуре 200 градусов.

 

самый простой рецепт запеканки

 

Хлебная запеканка одна из самых простых. Рассудите сами: тесто готовить не надо, все ингредиенты нужно только нарезать и собрать запеканку как конструктор. Получается вкусно, да к тому же сытно и для здоровья не вредно.
 

Другие рецепты запеканок:

Картофель с мясом в духовке


Картофельная запеканка в духовке с мясными фрикадельками и горошком


Итальянская творожная запеканка с орешками и апельсиновым сиропом


Об авторе: porezeptu

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности