02.06.2017      194      0
 

Фаршированный картофель в духовке с сырной начинкой и пряностями

  Мы готовим фаршированный картофель в духовке не так часто, а между тем, это простое…


запеченный картофель с начинкой в духовке
 
Мы готовим фаршированный картофель в духовке не так часто, а между тем, это простое и очень вкусное блюдо. Начинить картофель можно любой начинкой – от мясного фарша до овощей и сыра. Использовать для этого блюда можно и старый и молодой картофель, для которого сейчас как раз подходящее время. Приготовить запеченный картофель с начинкой в духовке совсем несложно, но займет немного времени.

Как приготовить фаршированный картофель? Есть три способа: фаршировать сырой картофель, отваренный в мундире или предварительно запеченный. На мой взгляд, лучший способ приготовить запеченный фаршированный картофель – подготовить картофель перед тем как начинять его (отварить или запечь его).
 
  • Картофель хорошо вымыть и почистить кожуру щеткой. Немного срезать верхушки картофелин для устойчивости, смазать картофелины маслом и поставить выпекаться в металлической форме для 12 кексов. Выпекать при 200 градусах до готовности. У готовых картофелин вырезать серединки.
  • Сыр натереть, добавить сметану, сухари, бальзамический уксус, нарезанный зеленый лук, пряности и соль. Наполнить этой смесью картофелины и запекать еще 15 минут.

 

как приготовить фаршированный картофель
 
 
Молодой картофель запеченный в духовке с сыром – одно из вкусных блюд сезона. Молодой картофель готовится быстрее, поскольку в нем больше влаги, а его кожура совсем тонкая. Запеченный картофель с начинкой будет красиво смотреться на столе. Подавайте его с зеленью и свежими овощами. Также очень рекомендую попробовать картофель с сыром и сметаной в духовке, а также другие блюда из картофеля:
 
 

 


Об авторе: porezeptu

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности