24.01.2018      17      0
 

Мясной рулет из фарша митлоф по-итальянски

  Мясной рулет из фарша готовится очень просто, но при этом выглядит эффектно. Рецепт мясного…


рецепт мясного рулета из фарша
 
Мясной рулет из фарша готовится очень просто, но при этом выглядит эффектно. Рецепт мясного рулета из фарша есть во многих кухнях – например, английской, американской и итальянской. Это блюдо не зря пользуется популярностью, ведь для него можно выбрать любое мясо, пряности и даже начинку. Подают его и горячим, и холодным, нарезают на порционные ломтики. Это вкусно, сочно и полезно!

Готовят мясной рулет из фарша в духовке или в мультиварке. Можно использовать форму для выпечки хлеба, но можно обойтись и без нее. Фарш, в который добавлены хлеб и яйцо, прекрасно держит форму. Вы можете приготовить мясной хлеб с яйцом или любой другой начинкой: оливками, вялеными томатами, солеными огурчиками или колбасками.
 
Прелесть этого блюда в том, что не нужно формировать котлеты или мясные шарики, жарить и мыть потом сковородки. Из миски фарш попадает сразу в форму для выпечки, а затем в духовку. И вы свободны на целые 40 минут! Подавать его также просто: выложить на доску или блюдо и нарезать на ломти.
 
 
 
  • С батона срезать корки, мякоть размочить молоком и отжать. Лук измельчить.
  • Два фарша смешать, добавить яйцо, размоченный в молоке батон, соль, итальянские травы, натертую моцареллу, нарезанные вяленые томаты и половину лука.
  • Вторую половину лука слегка обжарить в растительном масле, затем добавить томатное пюре, итальянские травы, соль и сахар по вкусу. Дать закипеть и снять с огня.
  • Из готового фарша сформировать хлеб и выложить его в форму для запекания. Полить сверху томатами с луком и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.

Для любителей итальянской кухни существуют полезные сервисы доставки пиццы. Вкуснейшую пиццу можно заказать на сайте www.pizzapi.ru Здесь есть традиционные рецепты — «Маргарита», «Пепперони», «4 сыра», а также авторские — пицца «Чизбургер» и «Баранина с халапеньо».

Другие рецепты с мясом:
 
 
 
 
 

 


Об авторе: porezeptu

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности