14.03.2018      100      0
 

Рецепт яблочного крамбла для веганов и в Пост

Крамбл — это вкусно! Хрустящий, сладкий десерт, который легко приготовить


рецепт яблочного крамбла

Этот рецепт яблочного крамбла специально для тех, кто старается в эти дни не есть продукты животного происхождения. Крамбл с яблоками – хорошая замена тем сладостям, которыми вы привыкли лакомиться. Такой десерт содержит меньше жира, но также довольно калориен. Конечно, это не шоколадный торт, но точно будет вкусно!

Основой любого крамбла является крошка. Впервые десерт с крошкой приготовили в Англии, и это был именно крамбл с яблоками – рецепт на основе песочной крошки и яблок с мороженым и соусами. Сейчас крошка для таких десертов используется любая, поэтому можно выбрать для основы хлеб или печенье без яиц и молочных продуктов, а также хлопья, семечки и орехи.

крамбл с яблоками

В классический рецепт крамбла входит сливочное масло, но можно легко обойтись и без него, особенно если у вас есть готовая крошка из хлеба или печенья. В крошку также можно добавить корицу, пряные травы и любые орехи. Готовить можно как в большой форме для пирога, так и в маленьких порционных формочках.
яблочный крамбл рецепт

  1. Хлеб наломать и вместе с орехами измельчить в блендере.
  2. Яблоки почистить и нарезать мелкими кусочками.
  3. В сковороду с толстым дном насыпать сахар, выложить яблоки и готовить, помешивая, до полного растворения сахара и мягкости яблок. Почти вся влага должна испариться.
  4. В готовые яблоки добавить засахаренную мелко натертую цедру апельсина.
  5. Часть крошек – 2-3 столовые ложки, отложить. К остальному хлебу с орехами добавить сироп, перемешать и выложить в форму для выпекания.
  6. Сверху выложить яблоки, посыпать отложенными крошками и выпекать при 200 градусах до красивого золотистого цвета.

рецепт крамбла с яблоками

Рецепт крамбла с яблоками можно повторить и для других фруктов – например для вишни, смородины, консервированных абрикос и персиков. Если начинка получается слишком жидкой, просто добавьте в нее немного манки, крахмала или сухарей.

Другие рецепты для веганов:

Как приготовить кимчи по-корейски в домашних условиях

кимчи

Как приготовить шарлотку с яблоками для веганского меню?

шарлотка с яблоками

Сыр тофу: что это за продукт, как готовить тофу?

сыр тофу


Об авторе: porezeptu

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности