04.04.2018      92      0
 

Рецепты гречки с мясом: что приготовить из гречки

Простая и полезная повседневная еда — гречневая каша, может быть очень вкусной и необычной


рецепты гречки с мясом

Рецепты гречки с мясом являются основой не одной славянской национальной кухни. Мы любим гречневую крупу за ее особенный вкус, доступность и несомненную пользу для организма. Поэтому удивительно, что во многих странах до сих пор ничего не слышали о гречке. А многие даже считают ее «странной едой русских». Предлагаем вам попробовать простые рецепты гречки с мясом. Такие блюда содержат много белка. По этой причине они являются основой правильного питания. Такая еда хороша для поддержания здоровья при физических нагрузках или в стрессовых ситуациях.

Крупа гречневая: польза и вред

О пользе гречневой крупы было известно еще в древности. По этой причине славяне считали ее богатырской пищей и применяли чтобы восстановить силы при чрезмерных нагрузках. Действительно, гречневая крупа превосходит все другие крупы по содержанию витаминов и белков. Также в ее состав входят йод, фосфор, железо, витамины Е и РР. А еще она содержит в большом количестве витамины группы В. Благодаря этому может частично заменить мясо в повседневном питании.

Состав продукта является определяющим фактором, когда мы принимаем при решение, употреблять его в пищу или нет. Но с нашим современным темпом жизни немаловажным фактором становится быстрота и простота приготовления пищи. Гречка безусловно полезна. Но что приготовить из гречки, чтобы было и вкусно, и быстро? Ведь то, что приготовлено вкусно, хочется готовить снова.

Гречка в мультиварке с мясом

Этот рецепт – не что-то особенное, но это вкусно, просто и полезно. Это прекрасное блюдо на каждый день, приготовление которого займет около сорока минут. Сам процесс несложный, потребует от вас лишь немного участия и минимум кулинарных талантов.

гречка с мясом рецепт

  1. Кусочки мяса поместите в чашу мультиварки и обжарьте на режиме «жарка» около 10 минут. Добавьте душистый перец, тимьян, тмин и мускатный орех в равных частях (по щепотке) и две части молотого кориандра.
  2. Затем добавьте в чашу мультиварки нарезанные лук, морковь, соль и жарьте еще около пяти минут.
  3. Последними добавьте промытую гречневую крупу и воду. Установите режим «крупа» и дождитесь окончания приготовления.

 

Для приготовления этого блюда не обязательно использовать кухонную технику. Гречка с мясом – рецепт универсальный. Те же самые действия понадобится проделать, готовя это блюдо в казанке или на сковородке. Результат будет тот же. Приятного аппетита!

Гречка с курицей в мультиварке

 

гречка с курицей в мультиварке

 

В основе этого рецепта простые и недорогие продукты. Если для этого блюда вы припасете домашнюю курицу, оно станет еще вкуснее и здоровее. Советую выбрать куриную грудку, которая приготовится быстрее других частей птицы.
гречка с курицей в мультиварке

  1. Кусочки куриной грудки поместите в чашу мультиварки. Готовьте на режиме «жарка» около 5 минут, добавьте пряности для курицы.
  2. Затем добавьте к курице мелко нарезанный лук, тыкву, морковь, соль. Жарьте еще примерно 5 минут.
  3. Последними добавьте промытую гречневую крупу и воду. Установите режим «крупа» и дождитесь окончания приготовления.

Это блюдо легко готовить в кастрюле с толстым дном, в казанке или глубокой сковороде. Наличие мультиварки необязательно, но эта техника помогает освободить ваши силы и время, которое лишним не бывает!


Об авторе: porezeptu

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных . Политика конфиденциальности